JBU กระบอกวิปครีมอลูมิเนียม 0.5 ลิตร หัวพลาสติก

JBU กระบอกวิปครีมอลูมิเนียม 0.5 ลิตร หัวพลาสติก

 

 

* ขนาดกว้าง 8 ซม. สูง 28 ซม.

* ความจุ 0.5 ลิตร

* ตัวกระบอกทำจากอลูมิเนียม หัวฉีดเป็นพลาสติก

* เติมแก๊สวิปปิ้งครีมครั้งละ 1 หลอด

* ใช้สำหรับทำวิปปิ้งครีมในร้านกาแฟ หรือ ร้านเบเกอรี่

* เหมาะสำหรับร้านที่ใช้วิปปิ้งครีมไม่เยอะ

 

วิธีการใช้งาน

1. นำวิปครีมที่ต้องเตรียมไว้ เทในกระบอกโดยเทให้ไม่เกินระดับบนขวดที่ระบุไว้   

 ถ้าเทปริมาณมากเกินไปจะทำให้เมื่ออัดแก๊สแล้ว วิปครีมจะฟูแน่นกระบอกเป็นสาเหตุให้บีบแล้วครีมไม่ออก อาจจะมีการอุดตันหัวฉีด

2. ปิดฝากระบอกฉีดให้แน่น

3. นำหลอดแก๊สวิปครีม ใส่ในท่ออัดแก๊ส แล้วหมุนท่ออัดแก๊สเข้ากับหัวกระบอกฉีดจนเข็มเจาะเข้าไปกับหลอดแก๊สจนเกิดเสียงฟู่

4. หมุนท่ออัดแก๊ส ออกจากหัวกระบอก   โดยกระบอกวิปกครีมขนาด 0.5 ลิตร ใช้หลอดแก๊ส 1 หลอด  ส่วนกระบอกวิปครีมขนาด 1.0 ลิตร ใช้หลอดแก๊ส 2 หลอด

5. เขย่ากระบอกวิปครีมให้น้ำวิปครีมแตกตัวเป็นฟองวิปครีม  โดยเขย่าจนไม่มีเสียงน้ำในกระบอก แสดงว่าน้ำวิปครีมแตกเป็นฟองวิปครีมแล้ว

6. นำกระบอกวิปครีมไปแช่เย็น พร้อมใช้งาน

 

ข้อควรระวัง

1. ควรเก็บกระบอกวิปครีมที่พร้อมใช้งานในตู้เย็น หรือ แช่เย็นตลอดเวลา 

2. ไม่ควรใช้วิปครีมทีเก็บเป็นเวลาหลายวัน เนื่องจากวิปครีมอาจจะเสียได้

 

การทำความสะอาด

1. ให้ฉีดวิปครีมที่ค้างในกระบอกออกให้หมด เพื่อเป็นการลดความดันในกระบอกก่อนเปิดฝากระบอก

2. หมุนเปิดฝากระบอก เทวิปครีมที่ค้างออกให้หมด

3. ล้างทำความสะอาดกระบอกวิปครีม  หัวฉีด โดยให้แปรงล้างขวด และแปรงขนาดเล็กล้างทำความสะอาดบริเวณหัวฉีด โดยใช้น้ำยาล้างจาน

4. ล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง  ตากให้แห้ง พร้อมใช้งานในวันต่อไป