หม้อด้าม Chef ขนาด 16 ซม. + ฝาปิด ตราหัวม้าลาย

หม้อด้าม Chef ขนาด 16 ซม. + ฝาปิด ตราหัวม้าลาย

* ผลิตจากสเตนเลสสตีล คุณภาพดี ปริมาณโครเมี่ยมมากกว่า 18.5% จึงมีคุณสมบัติความต้านทานการเกิดสนิมได้อย่างดีเยี่ยม

* เทคโนโลยีเสริมแผ่นกระจายความร้อนที่ฐานหม้อ ( Capsule Base ) เพิ่มประสิทธิภาพการกระจายความร้อน ได้รวดเร็ว และทั่วถึง อาหารจึงสุก สม่ำเสมอ สีสันสวยงาม ถูกหลักโภชนการ

* หู และ ด้ามจับ ผลิตจากสเตนเลสสตีล จึงแข็งแรง ทนทาน เหมาะกับงานครัวระดับมืออาชีพ เช่น โรงแรม,ภัตตาคาร,ร้านอาหาร และงานประเภท catering ต่าง ๆ

* ออกแบบมาเพื่อรองรับครัวสมัยใหม่ ด้วยรูปทรง และดีไซน์ที่โดดเด่น สวยงาม ทันสมัย

* สามารถใช้ได้กับเตาทุกประเภท

* คำแนะนำ : เทคโนโลยีเสริมแผ่นกระจายความร้อนที่ฐานหม้อ ( capsule base ) เทคโนโลยีการอัดฐาน ( capsule base bottom ) แบบ High Impact Bouding ด้วยการเชื่อมประสานโลหะให้หลอมติดเป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องจักรที่มีกำลังอัด 1,000 ตันขึ้นไป ในอุณหภูมิความร้อนที่ 400 oC ทำให้เนื้อโลหะหลอมติดแน่นเป็นเนื้อเดียวกันและไม่เกิดช่องอากาศภายใน ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการกระจายความร้อนได้ดีและทั่วถึงด้วยการเสริมแผ่นกระจายความร้อนที่ฐานหม้อ ถึง 3 ชั้น ประกอบด้วย - ชั้นที่ 1 คือส่วนที่เป็นตัวหม้อ เป็นส่วนที่ใช้บรรจุและสัมผัสกับอาหาร ผลิตจากสเตนเลสสตีล SUS 304 ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัย ในการประกอบอาหารเพื่อให้คุณได้บริโภคอาหารที่ถูกสุขอนามัย - ชั้นที่ 2 แผ่นอลูมิเนียม หนา 4 มม. ซึ่งอลูมิเนียมมีคุณสมบัติเด่นในการกระจายความร้อน ทำให้ความร้อนจากเตากระจายไปทั่วฐานหม้อได้อย่างรวดเร็ว และ สม่ำเสมอ แล้วจึงส่งผ่านไปยังอาหารที่ปรุงอยู่ภายใน ทำให้ได้อาหารที่สุกทั่วถึง สีสันน่ารับประทาน รสชาติดี อาหารไม่ไหม้ติดกระทะ ประหยัดพลังงานเชื้อเพลิง เพราะไม่ต้องใช้ไฟแรง - ชั้นที่ 3 คือส่วนที่สัมผัสกับความร้อนจากหน้าเตา เป็นแผ่นสเตนเลสสตีล SUS 430 ขนาด ความหนา 0.5 มม. เพื่อปกป้องการเกิดรอยขูดขีดที่อาจเกิดขึ้นกับส่วนที่เป็นอลูมิเนียมบริเวณฐานหม้ออันเนื่องจากการใช้งาน และรองรับการใช้งานกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้เป็นอย่างดี