กระบอกวิปปิ้งครีมสเตนเลส ขนาด 1.0 ลิตร MOSA
* ขนาดกว้าง 9.5 ซม. สูง 34 ซม. ความจุ 1.0 ลิตร
* ตัวกระบอกทำจากสเตนเลส ฝาปิด/หัวบีบทิวลิปเป็นสเตนเลส แข็งแรงทนทาน
* เติมแก๊สวิปปิ้งครีมครั้งละ 2 หลอด
* เหมาะสำหรับร้านที่ใช้วิปปิ้งครีมเยอะ ๆ
* ภายในกล่อง ประกอบด้วย
- กระบอกวิปครีมสเตนเลส + ฝาปิด 1 ชุด
- หัวบีบดอกทิวลิปสเตนเลส 1 ชิ้น
- ท่ออัดแก๊สวิปครีม 1 ชิ้น
- แปรงทำความสะอาดหัววิปครีม 1 ชิ้น
ข้อแนะนำการใช้งาน กระบอกวิปครีม
1. กระบอกวิปครีม ขนาด 0.5 ลิตร ใช้แก๊สวิปครีม จำนวน 1 หลอด
2. กระบอกวิปครีม ขนาด 1.0 ลิตร ใช้แก๊สวิปครีม จำนวน 2 หลอด
3. ใส่วิปครีมตามปริมาณระดับที่กระบอกระบุ โดยกระบอก 0.5 ลิตร ใส่ประมาณ 400-500 มล. กระบอก 1.0 ลิตร ใส่ประมาณ 800-1000 มล.
4. ลูกค้าบางท่านเคยสั่งปริมาณวิปครีมมากเกินไป เมื่อวัดแก๊สวิปครีมเข้าไปแล้ว ทำให้วิปครีมไปตันในหัว nozzle
5. เมื่ออัดแก๊สแล้วก่อนใช้งาน ให้แช่วิปครีมให้เย็น ก่อนใช้งานให้เขย่าประมาณ 10-20 ครั้งให้ไม่ได้ยินเสียงน้ำในกระบอก นั่นคือ วิปครีมแตกตัวเป็นครีมแล้ว
ถ้าไม่เขย่าเมื่อฉีดออกมา อาจจะได้วิปครีมที่เป็นน้ำออกมาด้วย หลังการใช้งานให้แช่เย็นต่อ และเมื่อนำมาใช้ใหม่ให้เขย่ากระบอกอีก 5-10 ครั้ง
6. ในกรณีที่วิปครีมไม่หวาน แล้วต้องการเพิ่มความหวาน ให้นำน้ำตาลมาต้มให้ละลายเป็นน้ำเชื่อมก่อนค่อยผสมกับวิปครีม ไม่ควรเติมน้ำตาลลงไปในวิปครีม
เลย เนื่องจากถ้าน้ำตาลละลายไม่หมด อาจจะไปอุดตันหัว nozzle ได้
7. ถ้าหัวตันฉีดไม่ออก ให้แกะหัว nozzle มาล้างทำความสะอาด เนื่องจากอาจจะมีคราบ หรือเศษอะไรไปอุดตันหัว nozzle อยู่
กระบอกวิปปิ้งครีมสเตนเลส ขนาด 1.0 ลิตร MOSA
* ขนาดกว้าง 9.5 ซม. สูง 34 ซม.
* ความจุ 1.0 ลิตร
* ตัวกระบอกทำจากสเตนเลส ฝาปิด/หัวบีบทิวลิปเป็นสเตนเลส แข็งแรงทนทาน
* เติมแก๊สวิปปิ้งครีมครั้งละ 2 หลอด
* ใช้สำหรับทำวิปปิ้งครีมในร้านกาแฟ หรือ ร้านเบเกอรี่
* เหมาะสำหรับร้านที่ใช้วิปปิ้งครีมเยอะ ๆ
* ภายในกล่อง ประกอบด้วย
- กระบอกวิปครีมสเตนเลส + ฝาปิด 1 ชุด
- หัวบีบดอกทิวลิปสเตนเลส 1 ชิ้น
- ท่ออัดแก๊สวิปครีม 1 ชิ้น
- แปรงทำความสะอาดหัววิปครีม 1 ชิ้น
วิธีการใช้งาน
1. นำวิปครีมที่ต้องเตรียมไว้ เทในกระบอกโดยเทให้ไม่เกินระดับบนขวดที่ระบุไว้
ถ้าเทปริมาณมากเกินไปจะทำให้เมื่ออัดแก๊สแล้ว วิปครีมจะฟูแน่นกระบอกเป็นสาเหตุให้บีบแล้วครีมไม่ออก อาจจะมีการอุดตันหัวฉีด
2. ปิดฝากระบอกฉีดให้แน่น
3. นำหลอดแก๊สวิปครีม ใส่ในท่ออัดแก๊ส แล้วหมุนท่ออัดแก๊สเข้ากับหัวกระบอกฉีดจนเข็มเจาะเข้าไปกับหลอดแก๊สจนเกิดเสียงฟู่
4. หมุนท่ออัดแก๊ส ออกจากหัวกระบอก โดยกระบอกวิปกครีมขนาด 0.5 ลิตร ใช้หลอดแก๊ส 1 หลอด ส่วนกระบอกวิปครีมขนาด 1.0 ลิตร ใช้หลอดแก๊ส 2 หลอด
5. เขย่ากระบอกวิปครีมให้น้ำวิปครีมแตกตัวเป็นฟองวิปครีม โดยเขย่าจนไม่มีเสียงน้ำในกระบอก แสดงว่าน้ำวิปครีมแตกเป็นฟองวิปครีมแล้ว
6. นำกระบอกวิปครีมไปแช่เย็น พร้อมใช้งาน
ข้อควรระวัง
1. ควรเก็บกระบอกวิปครีมที่พร้อมใช้งานในตู้เย็น หรือ แช่เย็นตลอดเวลา
2. ไม่ควรใช้วิปครีมทีเก็บเป็นเวลาหลายวัน เนื่องจากวิปครีมอาจจะเสียได้
การทำความสะอาด
1. ให้ฉีดวิปครีมที่ค้างในกระบอกออกให้หมด เพื่อเป็นการลดความดันในกระบอกก่อนเปิดฝากระบอก
2. หมุนเปิดฝากระบอก เทวิปครีมที่ค้างออกให้หมด
3. ล้างทำความสะอาดกระบอกวิปครีม หัวฉีด โดยให้แปรงล้างขวด และแปรงขนาดเล็กล้างทำความสะอาดบริเวณหัวฉีด โดยใช้น้ำยาล้างจาน
4. ล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง ตากให้แห้ง พร้อมใช้งานในวันต่อไป